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【文章取自 禧月妃調理餐網購平臺】 

以白色平房為設計主體、設有整潔乾淨的大型中央廚房，動線流暢的明亮空間乾淨，各自獨立的備餐空間，這就是吳勝煌經理苦心經營，位於嘉義民雄鄉台林橋旁裡的上品月子膳坊。嘉義上品月子膳坊源自於民國93年成立的雲林綠柚子人文養生餐廳，民國105年擴大服務區域於嘉義縣民雄鄉成立嶄新中央廚房，不打任何廣告，將精力全心投入在製作養生的月子餐料理，這是一種心繫著產後媽媽健康的共好精神。
然而，這種默默耕耘的努力，也慢慢的在嘉義產後照護產業做出好口碑，更是嘉義當地、雲林部分地區產後護理機構的指定合作月子餐品牌。像是嘉義基督教醫院、嘉義長庚紀念醫院、竹山秀傳醫院、康寶產後護理之家，甚至連居住在嘉義縣布袋鎮、台南市新營區、台南市東山區、台南市白河區的產婦還要求一定要吃上品月子膳坊的月子餐呢!

每天備餐以前，上品月子膳坊的吳經理都會親自檢查食材的新鮮度、製備飲食的每個環節及廚房的環境衛生，只為了確保每份餐點都是維持新鮮美味、營養均衡的高品質。他認為「月子餐目的是讓產婦能在產後維持最佳的身體能量，所以合適的營養補充固然重要，但是衛生問題更是必要，可以讓月子餐營養效益更加分。」用最嚴謹的態度之下，做最嚴格的品質管理，這種關懷善待女性的心情，不也算是一種美好的溫柔?

細心、用心、關心
上品月子膳坊的體貼不僅只有產後調理，除了坐月子階段所需要的月子調理餐之外，還有孕期滋養餐、術後調理餐、小產調理餐及健康養胎餐。我問吳勝煌經理這樣每天備料不會大費周章嗎? 「不怕麻煩，只要看到那些有不同需求的人在吃完我們餐點以後，身體慢慢的康健、恢復元氣，這就是我們最樂見的事情。」他如此笑著說。對於上品月子膳坊來說，處理月子餐的調味是功課，不是要壓過食物的原味，但也不想只是忠於清淡無味。

因此，吳經理、主廚及營養師遵循食補古法，融合創新調理，特別規劃出新式的月子餐菜色，像是桂圓煎蛋、里肌豬排可頌等，都是產婦看到時忍不住的愉悅驚嘆。

堅持是一種價值
一路走來，吳經理及上品月子膳坊的員工滿心希望 能透將對料理的熱情及堅持，繼續從嘉義民雄鄉推廣出去，服務到更多需要溫補調理的女性。

「堅持是一種價值，我們的堅持是想給家庭一個幸福開始。」
望著吳經理不停在廚房裡來來回回忙進忙出的身影，剎那間，我忽然理解上品月子膳坊會有今日好名氣的原因。

文字出處參考禧月妃調理餐網購平臺https://www.shiyuefei.com/?route=article/blog&blog_id=16，如有錯誤或侵權請聯繫我們將其刪除，謝謝